200年続く庄内の農家 與惣兵衛（よそべい）が代々種を守り丹精こめて作ってきた「神の枝豆」だだちゃ豆。とれたてのフレッシュな豆の旨みと風味を独自の製法でぎゅっと詰め込みました。
だだちゃ豆の濃厚な旨みを自家製ナッツバターと伝統製法の玄米水飴で優しく まとめました。サクサク弾けるソイ プロテインパフが食感のアクセント。 庄内の風土で育った自然の恵みたっぷり SHONAI SPECIALらしい一本です！
山形県庄内地域で育まれた自然の恵みと、厳選された素材を使用した国産プロテインバー。最適なアミノ酸バランスを考え、そら豆、発芽玄米、有機パンプキンシードをタンパク源にプラントベースプロテインを1本あたり13g配合。
アウトドアやトレーニングにも、忙しい仕事の合間や普段のおやつや朝食。
常温保存ができるのでストックしておけば、いざという時の備えにも。
PLANT BASED PROTEIN BAR｜DADACHAMAME
普段からたくさんの補食をとるアスリートにとってプラントベースで添加物の入ってないもので身体を作ることができるのは魅力です。１つのバーで13gのタンパク質を取れるのは非常にありがたく、いつもスイムやジム後など出先での補給でプロテインバーを食べています。
食べるとほんのりとだだちゃ豆の風味が感じられ優しい味で非常に美味しかったです。
うちでは2歳の子どもから大人まで、みんな大好きになりました！だだちゃ豆の優しい甘みとコクがしっかり感じられるのに、粉っぽさがなくしっとりした食感。『おいしい』『からだにいい』『地域を応援できる』が無理なく同時に叶う、気持ちよく選べるエシカルな一本です。ただ美味しいだけでなく、庄内の風景や季節が浮かぶような『物語のある味』を感じられるのも魅力ですね。
甘すぎず、しっかり豆の味がして美味しいです。トレーニング時もスッキリしていてちょうど良かったです！だだちゃ豆は普通の枝豆よりも味がしっかりしていて好きです。
パッケージがおしゃれで、持ち運びしやすく、フレーバーが豊富なことはもちろん、何よりSHONAI SPECIALのコンセプトが素晴らしいと思います。
だだちゃ豆は独特な香りとコクのある味、食べると止まらなるくらい大好きです。
SHONAI SPECIALは安心安全な素材のみで作られているのが最高の魅力です。ナチュラルな優しいお味でとても安心感がありますね。
ヨガの合間はもちろん、おでかけの相棒にもいいですね。出羽三山・羽黒山の石段詣でもいただきました。
鶴岡市の限られた土壌と気候条件でしか真価を発揮しないだだちゃ豆。
「栄養が豊富だからといって、おいしいだだちゃ豆にはならないんです。畑の様子を日々観察して、状態に合わせて必要なものを足してあげるんです。」と渡部さん。
與惣兵衛の畑では、枝や葉の成長を意図的に抑え、豆一粒一粒に栄養が濃縮するよう、肥料や水やりを緻密に管理しています。
その結果、他の畑より収穫量は少なくなるものの、旨みが極限まで凝縮した「神の枝豆」と呼ばれる類稀な味わいが生まれるのです。
だだちゃ豆は、「枝豆の王様」と称される山形県鶴岡市の在来野菜です。そのルーツは江戸時代中期、鶴岡市白山周辺で生まれたとびきりおいしい一粒の豆から栽培が始まったと云われています。
今も夏になると、山盛りのだだちゃ豆が食卓に並ぶほど、地域で愛される鶴岡のソウルフードです。
200年以上続く農家與惣兵衛（よそべい）の14代目・渡部康貴さんは、「代々受け継いだ種と庄内の土壌・気候の組み合わせこそが、我が家が誇るべき財産なんです」と語ります。
極上の旨みと甘さを誇る與惣兵衛のだだちゃ豆は、SHONAI SPECIALが考えるナチュラルで健康的なプロテインバーに理想的な素材。独自の粉砕技術により、このフレッシュな旨み成分を失うことなく配合することができました。
噛むほどにだだちゃ豆の風味が優しく香る自然な美味しさをぜひ味わってください！
だだちゃ豆は、「枝豆の王様」と称される山形県鶴岡市の在来野菜です。そのルーツは江戸時代中期、鶴岡市白山周辺で生まれたとびきりおいしい一粒の豆から栽培が始まったと云われています。
今も夏になると、山盛りのだだちゃ豆が食卓に並ぶほど、地域で愛される鶴岡のソウルフードです。
200年以上続く農家與惣兵衛（よそべい）の14代目・渡部康貴さんは、「代々受け継いだ種と庄内の土壌・気候の組み合わせこそが、我が家が誇るべき財産なんです」と語ります。
鶴岡市の限られた土壌と気候条件でしか真価を発揮しないだだちゃ豆。
「栄養が豊富だからといって、おいしいだだちゃ豆にはならないんです。畑の様子を日々観察して、状態に合わせて必要なものを足してあげるんです。」と渡部さん。
與惣兵衛の畑では、枝や葉の成長を意図的に抑え、豆一粒一粒に栄養が濃縮するよう、肥料や水やりを緻密に管理しています。
その結果、他の畑より収穫量は少なくなるものの、旨みが極限まで凝縮した「神の枝豆」と呼ばれる類稀な味わいが生まれるのです。
極上の旨みと甘さを誇る與惣兵衛のだだちゃ豆は、SHONAI SPECIALが考えるナチュラルで健康的なプロテインバーに理想的な素材。独自の粉砕技術により、このフレッシュな旨み成分を失うことなく配合することができました。
噛むほどにだだちゃ豆の風味が優しく香る自然な美味しさをぜひ味わってください！
ランニング・ヨガ・トレーニングの前後にSHONAI SPECIALで手軽においしく栄養補給。
山・川・海、自然の中で遊ぶ
アクティビティに。
SHONAI SPECIALなら、
バックパックも心も軽やかに。
仕事の合間、家事や子育て、
休日のお出かけにも。
大人も子どもも安心して食べられる
自然派エナジーバー。
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